一口サイズのミニトマトは、もともとは航空機の機内食用に栽培され始めた品種です。日本では、1980年代から一般家庭でも食べられ始め、人気を呼んで定着しました。 最近ではミニトマトも多様化して、黄色やオレンジなどのカラフル品種や、フルーツのように甘…

春の七草のすずなとして親しまれてきた「カブ」 アフガニスタンから地中海沿岸が原産のアブラナ科の植物で、日本には奈良時代以前に渡来したとみられています。 現在、日本で栽培されているカブは、約80種類です。 栽培種類の多さは世界一を誇ります。 ふつ…